1/2 xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar
2 claras
1 lata de creme de leite
1 vidro(200ml) de leite de coco
Como faz: Leve ao fogo a água e o açúcar para formar uma calda; bater as claras em neve e despeje a calda quente sobre as claras e continue a bater até o creme ficar firme. Desligue a batedeira e misture o creme de leite e o leite de coco. Coloque em um recipiente e leve ao congelador. Se quiser pode até colocar nas forminhas de gelo pra facilitar na hora de dividir as porções.
Com este calor é muito bom pra tomar e oferecer aos amigos.
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